איזה ירקות מומלץ לשתול בחורף
ירקות חורף לגידול בחוץ
קבלת הירקות האלה לגודל סביר לפני הכפור הראשון אומר שאתה יכול לקצור אותם כל עוד הם נשארים נגישים. אתה יכול גם לנצח כמה זנים לאותו בציר סוף החורף או תחילת האביב.
סלק , שעועית , שום , כרוב, גזרים, קייל, בצלים, אפונה , אורגונולה ,בוק צ'וי , חסה, פטרוזיליה , תרד , מנגולד שוויצרי .
טיפים נוספים לגינון חורף
לאחר שבחרתם את הגידולים שלכם, ישנם כמה שיקולים נוספים שיכולים לעזור לשפר את סיכויי ההצלחה שלכם במזג אוויר קר ורטוב.
מתחילים זרעים במגשים
אם אתה גר במדינות הצפוניות או בקנדה, גינון חורף דורש לעתים קרובות תזמון קפדני כדי לנצל בצורה הטובה ביותר את חלון השתילה שלך. התחלת זרעים במגשים יכולה לתת לשתילים שלך קפיצה לעונה. כאשר מיטה מתפנה בגינה שלך, השתלת שתיל בריא באדמה חוסכת לך כמה שבועות זמן גידול.
גדל בערוגות גן מוגבהות
בחלקים מסוימים של היבשת, מזג אוויר רטוב יכול לעכב את צמיחת הצמחים בדיוק כמו טמפרטורות קרות. מיטות מוגבהות מרימות את אדמת הגינה שלך מעל האדמה הספוגה ועוזרות להבטיח את הניקוז הטוב ביותר שאפשר. הם גם מתחממים מהר יותר באביב.
הגן מפני רוח
דיברנו על כפור ושלג, אבל רוח יכולה לעתים קרובות לפגוע בצמחים במהלך החורף. יצירת כיסוי רוח, שתילה באזור מוגן, או שימוש בפולי מנהרות או כיסויי שורות לרוח יכולים להעניק לצמחים שלך הגנה נוספת.
השתמש בגידולי כיסוי על מיטות רדומות
גידולי כיסוי משחזרים חומרים מזינים לאדמה ושולטים בעשבים שוטים, שחיקה ודחיסה באדמה שלך. לאחר שקטפת
